Type de couteau : Tranche lard
Idéal pour trancher avec précision les saumons ainsi que les jambons
Manche : ABS avec rivets en inox
Montage plate semelle
Mitre et pommeau forgés dans la masse
Lame : Acier inox X50CrMoV15
Tranchant : Lisse
Longueur lame : 200 mm
Lavage à la main
